Evitar a oxidação de alimentos
5, 20 Kg tambores
Ingrediente ativo: mistura de 35% de tocoferol
Características: líquido, pode ser facilmente solubilizado em meio aquoso, auto-emulsionante
Principais aplicações: leite em pó, produtos de panificação, cereais
Ingrediente ativo: mistura de tocoferol a 70%
Características: líquido viscoso
Principais aplicações: leite em pó, produtos de panificação, cereais
Ingrediente ativo: TBHQ e a-tocoferol
Características: líquido. Pode ser facilmente solubilizado em meio aquoso
Principais aplicações: assados, cereais.
Ingrediente ativo: TBHQ e ácido cítrico
Características: líquido
Principais aplicações: óleo de fritura.