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Antioxidantes – Nutralia

Usos

Evitar a oxidação de alimentos

Embalagem

5, 20 Kg tambores

Nutrax MT35

Ingrediente ativo: mistura de 35% de tocoferol

Características: líquido, pode ser facilmente solubilizado em meio aquoso, auto-emulsionante

Principais aplicações: leite em pó, produtos de panificação, cereais

Nutrax MT70

Ingrediente ativo: mistura de tocoferol a 70%

Características: líquido viscoso

Principais aplicações: leite em pó, produtos de panificação, cereais

Nutrax TQ

Ingrediente ativo: TBHQ e a-tocoferol

Características: líquido. Pode ser facilmente solubilizado em meio aquoso

Principais aplicações: assados, cereais.

Nutrax QC

Ingrediente ativo: TBHQ e ácido cítrico

Características: líquido

Principais aplicações: óleo de fritura.